Pan de molde de calabaza
Hay pocos olores tan ricos como el pan recién horneado. Como ya sabéis solemos hornear pan a menudo, y nos encanta probar diferentes variedades y descubrir nuevos sabores. ...
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Focaccia de ajo, tomates cherry y queso feta (masa fácil)
En casa siempre nos ha gustado jugar con las masas, es impresionante lo que se puede hacer con ellas. Según varíes las cantidades de los mismos ingredientes puedes obtener resultados muy diferentes. ...
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Pan de molde de Remolacha
Ahora recuerdo porque no suelo hacer Pan de molde o brioche en casa muy a menudo...Porque nos encanta y nos lo comemos de una sentada!! Y es que el resultado es espectacular, un pan tierno, esponjoso y con un sabor y olor deliciosos... Hoy en concreto nos hemos animado a hacerlo mitad pan blanco mitad Pan de Remolacha, y el experimento no nos ha podido gustar más....
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Bollitos de naranja
Si nos seguís en Instragram sabréis que hace unos meses hicimos polvo de naranja. ¿Cómo? pues muy sencillo, secando pieles de naranja y luego triturándola hasta convertirla en polvo. Esto es súper eficaz para dar sabor y aroma a nuestros postres. De momento lo hemos usado para elaborar estos bollitos tan tiernos de naranja, sin duda están buenísimos!
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Pan de maíz
Hoy venimos con otro pan diferente, como nos gusta hacer pan!! Esta vez hemos usado una harina que teníamos muchas ganas de probar...Harina de maíz, así que con esas venimos hoy, un Pan de Maíz buenísimo.
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Pan trenzado de ajo y perejil
Hace mucho tiempo que quería hacer un pan de ajo y perejil con esta pinta, y aquí lo tenemos. La receta se la he cogido prestada a nuestro amigo Juanan autor del blog Cuukin! Y no puedo estar más contenta, el resultado es una maravilla. Una pan blandito, abriochado, y con un intenso sabor a ajo y perejil :)
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Panecillos tiernos de avena y miel
Como nos gusta hacer pan en casa!! No hay nada más tierno y aromático que un pan recién hecho. Estos panecillos de avena tienen un delicado sabor que combinan a la perfección con dulce y salado. Además la avena es muy saciante ya que contiene hidratos de carbono de fácil absorción.
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Pan de pita
Hoy os traemos una receta de las que llamamos "Recetas básicas" ya que nos pueden servir en multitud de ocasiones. El Pan de Pita es un pan plano elaborado con harina de trigo. Es muy consumido en el Mediterraneo occidental y tiene la peculiaridad de que es hueco, lo que lo hace ideal para rellenar con lo que nos parezca, ensaladas, carnes, al estilo griego?
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Pan integral con sésamo
Que nos gusta hacer pan no es un secreto, y es que disfrutamos con todo el proceso, la elección de ingredientes, el amasado, ver como leva, y ese olorcito que inunda la casa cuando se hornea.
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Brioche con chocolate y naranja confitada
Si os gustan los panes dulces no os podéis perder esta receta: Brioche con chocolate y naranja confitada!! A que suena bien? A nosotras nos encanta la clásica combinación "naranja- chocolate" en todas sus formas. Pero si además va ligada a un pan dulce... entonces es que nos volvemos locas!! Para hacer este brioche hemos usado unas naranjas que hemos confitado nosotras mismas.
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