Rollitos de primavera al horno
Hacer rollitos de primavera es realmente fácil! El relleno se hace en un momento y cunde muchísimo por lo que con estas cantidades os saldrán unos 8 rollitos de buen tamaño. Para hacerlos necesitamos pasta filo y se pueden hacer fritos, al horno o en freidora de aire caliente. De cualquier forma quedarán extra crujientes y deliciosos!!
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Tarta de queso fresco
Creo que la primera receta que aprendí a hacer fue esta tarta de queso fresco. Fue en casa de nuestra abuela Feli y la que me enseño a hacer esta ricura fue nuestra tía Rosalía. Por entonces era el postre estrella, si íbamos a comer a casa de alguien hacía tarta de queso , si venían familiares a comer a casa la hacía también, y es que es tan sencilla que ni a una niña le podía salir mal. ...
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Quiche con nueces y queso azul
Que levante la mano a quien le guste la QUICHE! Vemos muchas manos levantadas si, y es que están buenísimas y además son tan versátiles que costará encontrar a alguien que no le guste en alguna de sus versiones.
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Bizcocho de chocolate perfecto
Os presentamos nuestro Bizcocho de chocolate perfecto! Muy muy chocolateado pero nada empalagoso, perfecto para comer así, a secas, o para hacer una tarta con él.
La verdad es que lo hemos hecho en infinidad de ocasiones, ...
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Coulant de chocolate
Que levante la mano a quien le guste el chocolate!! Vemos muchas manos!! Normal, es uno de los dulces que más gusta y el postre de hoy es puro chocolate, os presentamos al Coulant de chocolate o Volcán de chocolate como muchos lo conoceréis.
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Pan de molde de Remolacha
Ahora recuerdo porque no suelo hacer Pan de molde o brioche en casa muy a menudo...Porque nos encanta y nos lo comemos de una sentada!! Y es que el resultado es espectacular, un pan tierno, esponjoso y con un sabor y olor deliciosos... Hoy en concreto nos hemos animado a hacerlo mitad pan blanco mitad Pan de Remolacha, y el experimento no nos ha podido gustar más....
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Albóndigas de soja amarilla
Que hay que comer legumbres durante todo el año es algo que sabemos, pero de verdad, a quien le apetece una fabada asturiana o un cocido madrileño con este calor? Es por eso que hay que ingeniárselas para comer legumbres de cualquier otra manera que no sea en guisos, estos para el invierno ;)
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Pan de maíz
Hoy venimos con otro pan diferente, como nos gusta hacer pan!! Esta vez hemos usado una harina que teníamos muchas ganas de probar...Harina de maíz, así que con esas venimos hoy, un Pan de Maíz buenísimo.
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Huevos gratinados rellenos de carne
Los huevos rellenos son un clásico que podemos encontrar en las neveras de todas las casas a ahora que se acerca el buen tiempo. Son fáciles de preparar, nutritivos y como no, se comen fríos así que se pueden dejar hechos la noche de antes y así apurar a tope la mañana en la playa o piscina ;) A nosotras desde luego estos son los recuerdos que nos traen los huevos rellenos.
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Pan trenzado de ajo y perejil
Hace mucho tiempo que quería hacer un pan de ajo y perejil con esta pinta, y aquí lo tenemos. La receta se la he cogido prestada a nuestro amigo Juanan autor del blog Cuukin! Y no puedo estar más contenta, el resultado es una maravilla. Una pan blandito, abriochado, y con un intenso sabor a ajo y perejil :)
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