Rollitos de primavera al horno
Hacer rollitos de primavera es realmente fácil! El relleno se hace en un momento y cunde muchísimo por lo que con estas cantidades os saldrán unos 8 rollitos de buen tamaño. Para hacerlos necesitamos pasta filo y se pueden hacer fritos, al horno o en freidora de aire caliente. De cualquier forma quedarán extra crujientes y deliciosos!!
...
Continue Reading
Gözleme de espinacas y queso feta en sartén
Hoy nos ponemos internacionales y nos situamos en Turquía para elaborar uno de sus famosos panes planos llamados Gözleme. Son una de las alternativas fast food de ...
Continue Reading
Focaccia de ajo, tomates cherry y queso feta (masa fácil)
En casa siempre nos ha gustado jugar con las masas, es impresionante lo que se puede hacer con ellas. Según varíes las cantidades de los mismos ingredientes puedes obtener resultados muy diferentes. ...
Continue Reading
Ensalada de pico de gallo y aguacate
Si tienes una cena en casa con amigos esta ensalada de pico de gallo y aguacate va a ser la sensación! A nosotras de verdad que nos encanta, en casa es el entrante perfecto por que es fresco, saludable y diferente.
...
Continue Reading
Empanada de carne estilo argentino
Que ricas son las empanadas verdad? A nosotras es que nos gustan todas, la de atún que hace nuestra madre es nuestra favorita, pero ésta no se queda atrás. Hoy os traemos una Empanada de carne al estilo agentino, es una empanada especiada y jugosa que además de carne lleva huevo duro, pimientos del piquillo y aceitunas. Que os parece?
...
Continue Reading
Falafel de espinacas
En otra ocasión os publicamos como hacer falafel, aquí tenéis la receta básica que nunca falla y siempre queda perfecta. En esta ocasión os damos una variante con hojas de espinacas, sin duda están buenísimos estos falafel. Lo mejor de todo es que los puedes preparar en casa facilmente y sin apenas tiempo, adelante!...
Continue Reading
Spanakopita
Acabamos la semana con una receta griega, y es que un grupo de amigas que tenemos cuenta en Instagram nos hemos propuesto hacer una receta cada una que sea de esta temática. Y esta es nuestra propuesta...Spanakopita!! En una especie de empanada con pasta filo, una pasta muy finita y delicada que queda super crujiente al ser horneada. Seguro que la conocéis porque se hace muchas otras recetas con ella.
...
Continue Reading
Pan de pita
Hoy os traemos una receta de las que llamamos "Recetas básicas" ya que nos pueden servir en multitud de ocasiones. El Pan de Pita es un pan plano elaborado con harina de trigo. Es muy consumido en el Mediterraneo occidental y tiene la peculiaridad de que es hueco, lo que lo hace ideal para rellenar con lo que nos parezca, ensaladas, carnes, al estilo griego?
...
Continue Reading
Arancini paso a paso videoreceta
Si te gusta probar cosas nuevas y las recetas internacionales, tenemos tu receta. Con este video paso a paso aprenderás a realizar Arancini, un manjar típico de Silicia, Italia. Los Arancini son unas bolas de tamaño más o menos grande relleno de una arroz tipo risotto con un corazón de salsa de tomate. El relleno es opcional, pero los que hemos probado nosotras siempre han sido de salsa boloñesa con guisantes. ...
Continue Reading
Tabulé ( Ensalada Árabe)
El Tabulé (taboulé, tabouleh o tabbouleh) es una ensalada originaria de Siria y Líbano, aunque muy consumida en todo el Oriente Medio. Es una ensalada especialmente consumida en los calurosos meses de verano ya que sus ingredientes son muy refrescantes, en árabe, la palabra taboulé quiere decir "ensalada sazonada".
...
Continue Reading