Strudel de manzanas Ambrosia
Ya os adelantamos hace unos días que hemos recibido en casa un cargamento de manzanas Divina Ambrosia, tenemos que decir que son las mejores manzanas que hemos probado nunca. Son muy grandes, con mucho jugo y dulces, ¿que más se le puede pedir a una manzana? ...
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Tartaletas caseras
Hacer Tartaletas caseras es cosa de niños! Y es que esta masa en concreto, pese a ser una masa quebrada, es muy fácil de trabajar ya que no se rompe fácilmente como suele ocurrir con estas masas. La clave está en la clara de huevo, que hace que ligue de maraville y la convierta en indestructible ;)
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Blinis
Hace tiempo que vemos Blinis por todos lados en estas fechas y esta vez no no hemos querido que pasen sin probarlos. Los Blinis son unas tortitas muy comunes en paises como Rusia, Ucrania y Polonia. Se sirven como base de pescados ahumados, crème fraîche y huevas de pescado.
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Pastel especiado de manzanas Ambrosia para navidad
Estos días hemos recibido en casa un cargamento de manzanas Divina Ambrosia, nunca las habíamos probado y nos han encantado. Son grandes, con mucho jugo y dulces, ¿que más se le puede pedir a una manzana?...
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Flan de turrón de Jijona sin horno
El resultado es espectacular, un pastel muy cremoso gracias a la grasa de la nata y del turrón. Sin duda es una manera fenomenal de aprovechar el turrón que queda por casa estos días. Como verás no hemos puesto azúcar en la lista de ingredientes y es que ya es bastante dulce el turrón, pero en todo caso podéis probar la mezcla cuando...
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Menú de Navidad con pescado y mucho mucho love
Ya si que sí, es navidad. Te apetezca o no tienes que tener más o menos cerrado el menú de tu reunión familiar, y si eres más de pescado estás de suerte! Hoy traemos un menú con el mar en primer plano.
Hemos comenzado con una confortante crema de marisco, no solo por eso de empezar con algo que nos conforte sino por que es muy fácil de hacer y quedarás como un rey. Seguimos con un primer plato que es muy original a la hora de presentar al comensal. Se trata de un ...
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Bizcocho con naranja confitada
Nos hemos enamorado completamente de este bizcocho con naranja confitada, queda super jugoso y esa naranja le da un extra de sabor que nos vuelve locas. El bizcocho en sí no es otro que el clásico francés cuatro cuartos pero con la variación de añadir nuestra naranja confitada casera.
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Menú de Navidad crunchy con carne y mucho rock & roll
¡Ya es Navidad! O al menos eso nos dicen los supermercados, las luces en las calles y el catálogo de juguetes del buzón. Sea o no sea ya navidad, nosotras tenemos un ojo puesto en el menú de navidad. Y este año para haceroslo aún si cabe más fácil os hemos diseñado dos menús perfectos para que vuestras cenas luzcan cúal lentejuela navideña.
Hoy empezamos con un menú para los amantes del crunchy, o lo que es lo mismo para los que les gusta sorprender con platos llenos de sabor y texturas crujientes....
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Patatas asadas perfectas (Jamie Oliver)
Desde luego que son las Patatas Asadas Perfectas!! Doradas y crujientes por fuera y realmente tiernas por dentro...Hoy os traemos estas patatas asadas porque nos parece una idea perfecta como guarnición para las fiestas que se aproximan, sobre todo si pensáis hacer algún plato a base de carne. No me digáis que no quedarán bien acompañando con un buen asado de carne ;)
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Galets con setas y gulas
Esta receta es un claro ejemplo de que la sencillez no está reñida con la exquisitez. Con unos ingredientes tan comunes como son los que vamos a utilizar tendremos un resultado de 10. Y es que estos Galets con setas y gulas son perfectos para un día especial porque están realmente buenísimos!
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