Compota de manzana sin azúcar
Hacer compota de manzana ha sido todo un descubrimiento. La verdad es que es algo que nunca me ha llamado la atención, tal vez porque no sabía muy bien como consumirla, y porque a mi, lo que se dice comerme una manzana a bocaos como que no me va mucho, así que no suelo tener en casa.
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Huevo de Pascua relleno de chocolate blanco
Hace mucho que teníamos ganas de hacer un huevo de pascua relleno de chocolate, y esta receta nos ha gustado un montón. Os aseguramos que es una maravilla pegarle un mordisco a uno de estos ;)
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Petit suisse Café bombón
Este mes hemos querido formar parte de un reto gastronómico que hemos estado siguiendo durante meses. Desde el instagram de ...
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Mousse de chocolate blanco con sólo 2 ingredientes
Sabemos que estamos todos en plena operación detox, o lo que viene a ser lo mismo, cuidándonos un poquito después de los excesos. Pero esta receta tiene algo especial que os queríamos compartir ya, sin poder esperarnos más. Y es que con tan sólo dos ingredientes hemos preparado una mousse de lo más rica y esponjosa!
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Tartaletas de queso y arándanos
Yo creo que quien ya nos conozca sabe que somos mega fans del queso en todas sus variantes, costumbres y lenguas ;) Si la semana pasada hicimos un flan de queso sin horno con peras en almíbar especiadas, esta semana os traemos otra receta compartiendo ingrediente principal... el queso!...
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Flan de queso con peras en almíbar sin horno
Esta semana hemos visto en nuestra frutería unas peras ercolinas que nos han robado el corazón, y es que son preciosas, además de riquísimas. Su tamaño es ideal para prepararla de esta manera, además están muy tiernas listas para consumir ya! Se nos ocurren mil maneras de cocinarlas.
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Leche frita de naranja y vainilla
Sabemos que esta receta es típica de la Semana Santa, pero es que no nos hemos podido resistir. Su elaboración es muy sencilla y tan sólo tendréis que tener en cuenta el tiempo de reposo para que cuaje la leche. Os recomendamos hacerlo la noche anterior para evitar esperas. La leche está infusionada con canela y naranja, pero podéis hacerlo con limón. ¡A la cocina!...
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Cupcake Hi Hat Café relleno de sirope
La degustabox del mes de Diciembre ha venido cargada de delicatesen! Para esta receta he elegido el sirope de sabor chocolate Mary Lee, ideal como acompañamientos de tartas, helados, tortitas y gofres. Pero por supuesto también puede formar parte de recetas algo más elaboradas y exquisitas, como estos cupcakes Hi Hat de café y ...
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Panna cotta de caramelos toffe
En casa nos encanta la Panna Cotta, este postre italiano a base de nata es tan sencillo de hacer que es apto para todos los públicos. Para hacer una panna cotta básica tan sólo se necesitan 4 ingredientes: nata, vainilla, azúcar y gelatina. A partir de aquí dejamos volar la imaginación......
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Pancakes navideños de jengibre y canela
Esta receta es sencilla, pero tiene una peculiaridad, y es que en su elaboración vamos a usar la leche evaporada. ¿WTF? os explicamos un poco. La leche evaporada se podría decir que es una reducción de leche, ya que siguiendo este proceso se le elimina un 60% de su agua lo que la hace más ligera. Gracias a esto su duración y conservación es muy alta...
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