Este Pan de Ajo y Albahaca será uno de vuestros básicos este verano!

Si hay algo que nos gusta del verano es el picoteo entre amigos cerveza fresquita en mano 😉 El calor incita a pasar esos momento y esta receta es ideal para disfrutarlos.

La haréis en un momento, y ya sea con albahaca o perejil os va a encantar, prometido. Así que sin más vueltas os dejamos la receta.

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Pan de ajo y albahaca

⌇ Preparación: 30′
◷ Raciones: 4 personas
⥯ Dificultad: baja

Ingredientes

• 2 bollos de pan
• 50 gr mantequilla punto pomada
• 2 ramitas de albahaca
• 2 dientes de ajo
• 2 cucharadas de queso en polvo para pasta
• un puñadito de queso rallado

Receta 

Empezamos preparando la picada. En una picadora ponemos el ajo y la albahaca y trituramos. Ahora añadimos la mantequilla y el queso en polvo, mezclamos todo.

Cortamos el pan en rebanadas gruesas y untamos con la mezcla por un lado. Volvemos a «montar» el pan y lo envolvemos con papel de aluminio, cerramos como un caramelo.

Nos vamos al horno que habremos precalentado a 180ºC. Horneamos durante 15′ y después de ese tiempo abrimos el pan por encima, ponemos un poquito de queso rallado y llevamos al grill durante 5´.

Listo para comer!!