Tarta de queso fresco
Creo que la primera receta que aprendí a hacer fue esta tarta de queso fresco. Fue en casa de nuestra abuela Feli y la que me enseño a hacer esta ricura fue nuestra tía Rosalía. Por entonces era el postre estrella, si íbamos a comer a casa de alguien hacía tarta de queso , si venían familiares a comer a casa la hacía también, y es que es tan sencilla que ni a una niña le podía salir mal. ...
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Pastel especiado de manzanas Ambrosia para navidad
Estos días hemos recibido en casa un cargamento de manzanas Divina Ambrosia, nunca las habíamos probado y nos han encantado. Son grandes, con mucho jugo y dulces, ¿que más se le puede pedir a una manzana?...
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Flan de turrón de Jijona sin horno
El resultado es espectacular, un pastel muy cremoso gracias a la grasa de la nata y del turrón. Sin duda es una manera fenomenal de aprovechar el turrón que queda por casa estos días. Como verás no hemos puesto azúcar en la lista de ingredientes y es que ya es bastante dulce el turrón, pero en todo caso podéis probar la mezcla cuando...
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Tarta de manzana austriaca
Como a la mitad de la población mundial nos pirran las tartas de manzana!! Y hay tantas versiones que no sabríamos con cual quedarnos...Esta receta la tenía nuestra madre guardada desde hace mucho tiempo, se la vio hacer a una monja austriaca en un programa de cocina. Le llamó la atención su aspecto, una mezcla entre ...
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Tarta de queso y Nocilla blanca
Esta semana nos ha llegado a casa un envío muy especial, una caja repleta de tarros de la famosísima crema de leche, cacao, avellanas y azúcar...si...NOCILLAAAAAAA (Es casi imposible decir esto sin cantar ¿verdad?)...
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Tartaletas de manzana
¿A quien puede no gustarle la Tarta de Manzana? A nadie, por eso vamos a crear el "Club de fans de las tartas de manzana" ;) Y es que son todas diferentes, hay tantas tartas de manzana como hogares, y hay tantos hogares en todo el mundo que es imposible que existan dos tartas de manzana iguales.
Como amantes incondicionales de las tartas de manzana que somos, hoy os vamos a dar la receta de...
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Tarta Guinness
Con la de veces que hemos preparado la Tarta Guinness y hasta ahora no la habíamos publicado!! Y es que siempre que la hemos hecho ha sido para una ocasión especial, con invitados en casa, y no es plan de ponerse a montar escenarios, que si le hago una foto por aquí, otra por allá...Los aburriría a todos... Así que esta vez he hecho la tarta sólo para mí, y después de una buena sesión de fotos hemos merendado de lo más a gusto. Varios días seguidos además ;)
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Boston pie (pastel de crema cubierto de chocolate)
El pastel Boston pie es uno de los postres más famosos en Estados Unidos. Como veis es un pastel casero de lo más simple pero el resultado es delicioso. Un bizcocho contundente con sabor a mantequilla, relleno de una cremosa crema pastelera y con una cobertura de chocolate que chorrea por todas partes...mmmmm....
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Tarta de manzana con Streusel
Con el otoño llegan las manzanas a montones, hay una infinidad de tipos, con sus diferentes texturas, colores y sabores. Y aunque yo en concreto no soy muy dada a comerme una manzana a "bocaos" si que me encanta utilizarla en la cocina. Una de las recetas dulces estrella es la tarta de manzana ¿verdad?...
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Pastel de puerros
Este pastel es una delicia. Con lo sencillo que es ¿como puede estar tan bueno? Eso fue lo que le pregunté a mi amiga Eva el día que nos invitó a comer a su casa y, entre otras muchas cosas, nos sorprendió con este pastel. Por supuesto que le pedí la receta, y ahora os la paso a vosotros. Se puede comer calentito, recién hecho o frío al día ...
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