Crudités con salsa de queso azul
Estos crudités de verduras variadas con salsa es el entrante o aperitivo perfecto si tenemos una reunión de amigos o familia. Además presentados así de manera individual son tan bonitos y coloridos que nadie podrá resistirse, prometido. Es alucinante como sencillamente unas verduras crudas con salsa pueden tener tanto éxito.
Para esta crudité os proponemos una salsa de queso azul, ...
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Salsa tártara casera
En general en casa de nuestros padres la salsa tártara era súper apreciada por todos los hermanos. Fue un descubrimiento que hacía de un sandwich vegetal soso, fuese una auténtica maravilla!! ;) Bromas aparte, tenéis que probar la salsa tártara casera, sin duda no tiene nada que ver con la comprada en casa, lo ideal es hacerla unas horas antes de consumirla, así todos los ingredientes habrán formado parte de esta salsa, a disfrutar!!...
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Pesto de cilantro
¿Habéis probado el pesto original de Albahaca y piñones? ¿Os gusta el cilantro? Sea cual sea la respuesta sin duda tenéis que hacerlo este PESTO de inmediato, es un pesto diferente en el que sustituimos la albahaca por cilantro y los piñones por almendras. Perfecto para preparar mientras esperamos la temporada de la albahaca.
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Salsa brava
¡Volvemos con receta fácil! Vivir en Granada es tapear, y tapear es... ¡patatas con salsa brava!
Esta versión tiene un toque picante ligth, pero tranquilos, también tenemos para los más "picantones" ; )...
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Salsa boloñesa
La salsa boloñesa es una de la más conocidas de la cocina italiana y también una de mis preferidas. Todo el mundo la ha probado alguna vez para acompañar unos espagueti, unos macarrones al horno, o como relleno de lasañas y canelones, incluso como salsa para una pizza. Es sencilla de hacer y se puede congelar, así que desde luego que merece la pena hacerla. Vamos con ella entonces....
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