Galets con setas y gulas
Esta receta es un claro ejemplo de que la sencillez no está reñida con la exquisitez. Con unos ingredientes tan comunes como son los que vamos a utilizar tendremos un resultado de 10. Y es que estos Galets con setas y gulas son perfectos para un día especial porque están realmente buenísimos!
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Volovanes con crema de salmón y albahaca
Como os dijimos hemos empezado con las ideas navideñas para que vuestras mesas luzcan d lo más deliciosas. Esta vez llega el turno de un aperitivo muy de estas fechas, los volovanes de hojaldre. Los podemos rellenar de lo que más os guste, nosotras hemos querido preparar uno muy sencillo ...
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Queso Camembert relleno de setas al PX
El queso es algo que nos encanta, y siempre procuramos tener diferentes tipos en casa. Además poner queso como aperitivo nunca falla, ya que a casi todo el mundo gusta, y es que hay tantos tipos que es difícil no acertar con alguno. En esta ocasión hemos querido hacer una receta muy conocida y perfecta para picar: Queso Camembert envuelto en hojaldre.
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Tarta de manzana espiral con pasta filo
Vivan las tartas de manzana!! Estas junto con las de queso, of course, son nuestras favoritas :) Y es que se pueden hacer de muchas maneras, y todas y cada una de ellas nos encantan! La de hoy es una receta muy sencilla, usaremos pasta filo para hacer una espiral rellena de manzana que habremos cocinado con azúcar moreno y canela, suena bien verdad?
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Saladitos de queso de cabra y cebolla caramelizada
Los saladitos son algo que me vuelven loca, me gustan mucho. Cuando los compro ya hechos lo hago en una panadería donde preparan pan de leña, sabiendo sólo eso os podéis imaginar como están los saladitos de buenos! En casa los he preparado alguna vez para alguna ocasión especial, por que la verdad al ser formato individual tienen algo de trabajo. Pero si los comprais en el súper... tenéis que hacerlo vosotros mismos en casa ya que no...
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Curry de pollo
Os gusta el curry? A nosotras nos encanta! Y hoy os traemos un curry de pollo muy sanote. Para hacer la salsa no vamos a necesitar ni nata y leche de coco, solamente verduras y caldo de pollo. Por lo que tendemos una salsa de lo más nutritiva que nos servirá para acompañar pechuga de pollo, champiñones y arroz blanco. Que os parece? Además la receta no puede ser más fácil y rápida, en menos de 1 hora estaremos disfrutando de este plato.
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Queso feta especiado con AOVE
El queso feta nos encanta añadirlo a ensaladas en verano, pero en esta ocasión lo hemos elaborado un poquito para usarlo de otra manera. Estamos ya preparando la "campaña navideña", recopilando ideas y recetas. Pues bien este ...
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Crema de Otoño con 6 verduras
Cuando llega el frío casi todos los días en casa cenamos cremas o sopas. Esta crema que os traemos hoy es receta de mi madre, y es la mejor que haya preparado nunca. Además es muy sencilla de preparar y con ingredientes que además de saludables, todos tenemos en casa habitualmente. Podemos variar algunos de sus ingredientes en función de lo que tengamos en la nevera, pero nunca le añadimos patata. Ya sabemos que es habitual añadirla en las cremas, pero hemos optado por no usarla para las cremas. ...
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Sopa china de fideos, hongos y espinacas
La semana pasada hice una visita al supermercado chino a reponer alguna de las cosas que siempre tenemos en la despensa. Ir a este tipo de establecimiento es como ir de excursión ya que encuentras todo tipo de productos e ingredientes totalmente exóticos para nosotros.
Normalmente voy a tiro hecho, compro cosas como tofu, cilantro, salsa de soja, salsa de chili dulce (nos encanta), curry y diferentes tipo de fideos. ...
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Salsa boloñesa vegetariana
Esta boloñesa de lentejas es apta para vegetarianos, y para los que como a mí aún no siendolos, nos encanta las recetas vegetarianas. Las lentejas como sustituto de la carne aporta a esta receta mucha sabrosidad y la hace una buena forma de comer legumbres. Esta vez la hice para acompañar a un buen plato de spaguetis, pero podemos usarla para cualquier tipo de pasta, incluso para pasta rellena.
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