Hacer granola no nos tendría que suponer un engorro, por ello te traemos esta receta fácil que se prepara en la sartén en tan sólo 10 minutos!
A partir de estas cantidades ya puedes hacer la granola que más te guste, puedes añadirle al final del todo chocolate negro picado, tu fruto seco favorito o incluso las especias que te vuelvan loco, como el cardamomo y la canela a nosotras! ¿Te atreves?

Tenéis que probar esta receta, si lo hacéis compartid con nosotras en resultado a través de nuestro Instagram, será todo un placer ver vuestras versiones!! Adelante con la receta 😉

Granola rápida en la sartén

⌇ Preparación: 10′
◷ Raciones: –
⥯ Dificultad: baja

Ingredientes

• 300 gr copos de avena
• 100 gr nueces (o mix de frutos secos)
• 30 gr pipas de girasol y calabaza
• 40 gr mezcla de semillas (sésamo, amapola, lino…)
• 1 puñado de mix de fruta escarchada (opcional)
• 1 puñado de pasas o dátiles picados
• platano y coco desidratado al gusto (opcional)
• 3 cucharadas de miel
• 1 cucharadita de esencia de vainilla líquida

Receta

1.

Comencemos tostando nuestros frutos secos y semillas, para ello como parece obvio pon en una sartén a fuego medio todos esos ingredientes. Añade una cucharada de mantequilla, esto dará un sabor extra a nuestra granola, además de un mejor tostado! Serán suficientes unos 4 minutos sin parar de mover, llegado este momento incorpora los copos de avena, tuesta un minuto, añade la miel y la vainilla.

2.

¿Qué nos queda? Pues las famosas pelotitas de la granola que tanto nos gustan, la miel hará de las suyas y hará que se formen esas pelotitas, remueve sin cesar durante un minuto más y listo! Al enfriar tendrás una granola estará crujientes, palabrita!

Después de un par de minutos retira y deja enfriar completamente antes de guardarlas en un envase de cristal hermético. ¿Fácil no?