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Bollitos de naranja

Si nos seguís en Instragram sabréis que hace unos meses hicimos polvo de naranja. ¿Cómo? pues muy sencillo, secando pieles de naranja y luego triturándola hasta convertirla en polvo. Esto es súper eficaz para dar sabor y aroma a nuestros postres. De momento lo hemos usado para elaborar estos bollitos tan tiernos de naranja, sin duda están buenísimos! ... Continue Reading

Masa de empanada

Aprender a hacer esta masa de empanada os va a a venir la mar de bien. Es la receta que nos enseñó mi madre, y es la que usamos en casa para hacer cualquier empanada. Siempre podéis tirar de una precocida, por supuesto, pero el sabor de una masa bien hecha es inigualable. Casi no os llevará nada de tiempo, sólo habrá que trabajar la masa unos 10' y después del reposo, tendremos la masa lista para usar o congelar.... Continue Reading