Pastelitos de coliflor y queso
Me encanta la coliflor, pero en casa sólo me gusta a mi y eso supone un problema. Suelen ser muy grandes, por lo que o te pasas una semana comiendo coliflor o se te acaba estropeando... Así que busqué una alternativa para que me ayudaran con ella. Y la encontré!! Viendo fotos en Pinterest, di con una que me llamó la atención," Cauliflower Tots". Anduve mirando blogs extranjeros para saber que ingredientes tenía y prácticamente en todos se usan los mismos.
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Pastel de puerros
Este pastel es una delicia. Con lo sencillo que es ¿como puede estar tan bueno? Eso fue lo que le pregunté a mi amiga Eva el día que nos invitó a comer a su casa y, entre otras muchas cosas, nos sorprendió con este pastel. Por supuesto que le pedí la receta, y ahora os la paso a vosotros. Se puede comer calentito, recién hecho o frío al día ...
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