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¡Hola Foodies hambrientos!

Bienvenidos a vuestra zona de confort. Somos Ana y Asu. ¿Quieres saber más sobre nosotras? Conócenos

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lacucharazul

🍉 CERRADO POR VACACIONES

Seguro que ya os venís dando cuenta pero este mes estamos bastante desaparecidas...

😓 Esta red social no solo es demandante, sino que además es bastante ingrata, esto hace que no se den los resultados esperados y eso nos agota...Así que ha llegado el momento de desconectar de esta red social que engancha mucho y aporta poco.

No sabemos cuando volveremos por aquí, pero ojo, eso no significa que dejemos de cocinar! 🙌

📸 Estamos entregadas en la creación de contenidos gastro para marcas, ese siempre ha sido nuestro propósito. Son proyectos mucho más gratificantes, que nos hacen aprender y disfrutar de la cocina y la fotografía, nuestras dos pasiones.

😊 Un placer que cada vez más marcas confíen en nuestro trabajo para crear recetas con su producto y usarlas posteriormente en sus redes sociales, webs o publicidad.

🙏 Gracias a los seguidores que estáis ahí siempre, que nos comentáis, que hacéis nuestras recetas, que nos escribís privados contándonos cosas como si fuéramos amigos de siempre...Mil gracias y hasta pronto

~ Asu y Ana

🌿 Atención té matcha lovers 🌿 . 😋 Helad

🌿 Atención té matcha lovers 🌿
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😋 Helado fácil, pero súper fácil! De Té matcha, lima y pistachos 🌿
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Si lo tuyo son los helados caseros aquí te dejamos un helado perfecto para vagas, también apto para gente sin heladera que quiere disfrutar de un helado y presumir de autoría 😝
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🙄 No os vamos a ocultar que comerse un helado dentro de un croissant crujiente es uno de nuestros mayores vicios.
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¡¡Si aún no lo has probado, no sabemos a qué estás esperando!!
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🌿 Desliza para ver la receta, por que esto amigos no es una receta, es un recetón!
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✨ Etiqueta a tu amig@ matcha lovers!
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🍒CLAFOUTIS🍒 ¿Conoces este pastel? Seguro

🍒CLAFOUTIS🍒

¿Conoces este pastel?

Seguro que si! Pero por si acaso te contamos que es un pastel de origen francés a base de cerezas y con una masa ligera tipo crepe 🥰

Es realmente fácil de preparar y el resultado es delicioso!

Nosotras todos los años lo preparamos 🤩

❓¿Te animas a prepararlo tu también?
❓Y Segunda pregunta importante… helado de nata o vainilla? 😜

✅Desliza para ver la #ficharecetalacucharazul
✅Guarda la receta para tenerla a mano
✅Comparte con quien creas le puede gustar

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🍞BRIOCHE CHEESECAKE🍞 ‼️Un brioche rel

🍞BRIOCHE CHEESECAKE🍞

‼️Un brioche relleno de tarta de queso en tan solo 10 minutos es posible‼️

📣Lo prometido es deuda! Para todos los que habéis pedido la receta aquí la tenéis! 🙌🙌

Esta es la receta más deliciosa, fácil y rápida del mundo mundial!! ya que usamos la freidora de aire para hornearlos. Pero no sufras si no tienes freidora, en el horno quedará igual de bien!

⁉️¿Te puntas? Pues guarda esta receta porque esto te va a encantar!!
‼️Si te gusta esta receta cuéntanos y danos like para poder saberlo ♥️

✅️INGREDIENTES

✔️4/5 bollitos de brioche (dependerá del tamaño)
✔️1 huevo
✔️150 gr queso crema
✔️30 ml leche
✔️1 cucharada de azúcar
✔️1 pizca de esencia de vainilla

✅️RECETA

✔️Cortar la parte superior de los bollos y aplastar el fondo para hacer una cavidad con cuidado de no romperlos.
✔️En un bol batir todos los ingredientes del relleno hasta tener una crema uniforme.
✔️Rellenar los bollitos con la crema de cheesecake.
✔️Precalentar la freidora de aire unos 5' a 200ºC. Introducir los bollitos rellenos durante 6 minutos.
✔️Dejar enfriar y poner mermelada en la superficie a la hora de servir.

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🍞BRIOCHE CHEESECAKE🍞 ¿Has visto esta fan

🍞BRIOCHE CHEESECAKE🍞

¿Has visto esta fantasía hecha merienda?

Si te digo "brioche" y después te digo "cheesecake ", ¿que se te pasa por la mente? Brutal verdad? 😋
Esta es la receta que necesitas en tu vida porque además la tendrás hecha en tan solo 10 minutos! 🙌🙌

‼️Amigas mías esto #estoesunreceton ‼️

✅️Si quieres esta receta dínoslo en los comentarios y danos mucho amor
✅️Desliza para ver la textura 😋

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🔹PUDIN AZÚL DE CHIA🔹 ✨Uno de los desayun

🔹PUDIN AZÚL DE CHIA🔹

✨Uno de los desayunos fresquitos que más nos apetecen son los puding de chia!! Hace un tiempo le añadimos espirulina azul para darle este colorazo y hoy lo rescatamos para animarte a prepararlo🔝🔝

‼️Apunta o guarda la receta!!

✅INGREDIENTES

✔️100 ml de leche
✔️4 cucharaditas de semillas de chia
✔️1 cucharadita de espirulina azul
✔️edulcorante al gusto
✔️1 chorrito de vainilla líquida

✅RECETA

✔️En un tarro poner todos los ingredientes y mezclar bien para que se distribuya el color homogéneamente.
✔️Cerrar el tarro y dejar en la nevera hasta el día siguiente.
✔️Como toping podemos poner yogur griego, nata montada…al gusto.

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🌿 Hamburguesas veganas de espinacas, arroz inte

🌿 Hamburguesas veganas de espinacas, arroz integral y beicon vegano con semillas de cáñamo 🌿
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🍔 Estas hamburguesas tienen un no sé qué, que no sé yo 🤪 vaya que nos vuelven locas! Nos encanta comer de colores! 💥
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👌 La base de arroz integral cocido hace que resulten con una textura perfecta para trabajar y cocinar! Nosotras ya hemos aprendido que no viene nada mal tener un tupper con arroz cocido en la nevera, puedes improvisar platos súper ricos y variados!
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🌿 ¡Vayamos con al receta!
- 200 gr arroz integral cocido
- 300 gr espinacas
- 1 cebolla
- beicon
- 2 cda semilla cáñamo
- pan rallado

🌿 Sofríe la cebolla, cuando esté casi añade las espinacas con un poco de aove y sal.
🌿 Añade el sofrito y el arroz a una picadora y tritura durante unos segundos hasta que llegues a la textura que te enseño más adelante, desliza en las fotos.
🌿 Añade las semillas y el beicon picadito previamente cocinado a la plancha.
🌿 Amasa bien y añade dos cucharadas de pan rallado. Trabaja la masa y deja reposar al menos 30'.
🌿 Con las manos aceitadas ligeramente forma hamburguesas con las manos y cocina a la plancha hasta que estén doradas.
🌿 A disfrutar del verde!
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¿Y tú, disfrutas del verde?
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🧀CAMEMBERT AIRFRYER🧀 ✨️Nueva receta en

🧀CAMEMBERT AIRFRYER🧀

✨️Nueva receta en #airfryer o #freidoradeaire ‼️

✨️Si tienes un queso camembert en el frigo y una freidora de aire tienes un aperitivo en pocos minutos. Esta receta es un salvavidas cuando te apetece picar algo rico, o muy muy rico, con poco tiempo y esfuerzo. 🔝🔝

✨️Hemos usado un poco de mojo verde, nueces picadas y miel. Pero si tienes más tiempo puedes ponerle cebolla caramelizada, setas pochaditas... lo que se te ocurra!!😋

‼️Guarda la receta y comparte‼️
‼️sigue todas nuestras recetas en freidora de aire en #airfryerlacucharazul ‼️

✅️RECETA

✔️Haz varios cortes en la superficie de un queso camembert en ambas direcciones.
✔️Pincela con un poco de aceite de oliva y lleva a la freidora precalentada a 200ºC durante 5-8', hasta que el queso empiece a fundir.
✔️Después añade el mojo verde, nueces picaditas y un buen chorrito de miel.
✔️Vuelve a introducir en la freidora y deja unos minutos más hasta que se dore ligeramente.
✔️Sirve recién hecho con pan tostado y disfruta!

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🥪SANDWICH DE HUEVO Y VERDURAS A LA PLANCHA🥪

🥪SANDWICH DE HUEVO Y VERDURAS A LA PLANCHA🥪

✨Con el calor que hace cuanto menos tiempo en la cocina mejor no te parece? 🥵

✨Hoy hemos comido un sándwich de huevo y verduras a la plancha que se hace en un momento y nos ha sabido a gloria💥💥

✨¿Te apetece que te hagamos uno?❓❓

✨Nosotras le hemos puesto canónigos, piquillos a la plancha, setas a la plancha con ajo y perejil y el huevo a la plancha claro! Un poco de salsa mahonesa y a disfrutar!🔝🔝🔝

‼️Si te ha gustado la idea guarda, comenta, comparte.

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