Sopa de verduras
Ahora que hace frío apetecen cositas calientes, en este caso os presento la sopa de verduras. Es una receta fácil, barata y además muy sana puesto que la verdura está llena de vitaminas y minerales. Éso sin hablar de que resulta diurética y depurativa. Vamos, que en invierno la tomo todos los lunes para contrarrestar los excesos del fin de semana......
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Pastelitos de coliflor y queso
Me encanta la coliflor, pero en casa sólo me gusta a mi y eso supone un problema. Suelen ser muy grandes, por lo que o te pasas una semana comiendo coliflor o se te acaba estropeando... Así que busqué una alternativa para que me ayudaran con ella. Y la encontré!! Viendo fotos en Pinterest, di con una que me llamó la atención," Cauliflower Tots". Anduve mirando blogs extranjeros para saber que ingredientes tenía y prácticamente en todos se usan los mismos.
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