Menú de Navidad crunchy con carne y mucho rock & roll

¡Ya es Navidad! O al menos eso nos dicen los supermercados, las luces en las calles y  el catálogo de juguetes del buzón. Sea o no sea ya navidad, nosotras tenemos un ojo puesto en el menú de navidad. Y este año para haceroslo aún si cabe más fácil os hemos diseñado dos menús perfectos para que vuestras cenas luzcan cúal lentejuela navideña. Hoy empezamos con un menú para los amantes del crunchy, o lo que es lo mismo para los que les gusta sorprender con platos llenos de sabor y texturas crujientes.... Continue Reading

Patatas asadas perfectas (Jamie Oliver)

Desde luego que son las Patatas Asadas Perfectas!! Doradas y crujientes por fuera y realmente tiernas por dentro...Hoy os traemos estas patatas asadas porque nos parece una idea perfecta como guarnición para las fiestas que se aproximan, sobre todo si pensáis hacer algún plato a base de carne. No me digáis que no quedarán bien acompañando con un buen asado de carne ;) ... Continue Reading

Genovés de Té macha con cremoso de coco

En casa teníamos muchas ganas de preparar un postre vistoso con té macha. Nuestra madre ya tenía una idea en mente, así que en una visita a Málaga nos pusimos manos a la obra. No estabamos seguras del resultado ya que nunca ninguna de las 3 habíamos probado este té de color verde tan... Continue Reading

Galets con setas y gulas

Esta receta es un claro ejemplo de que la sencillez no está reñida con la exquisitez. Con unos ingredientes tan comunes como son los que vamos a utilizar tendremos un resultado de 10. Y es que estos Galets con setas y gulas son perfectos para un día especial porque están realmente buenísimos! ... Continue Reading

Volovanes con crema de salmón y albahaca

Como os dijimos hemos empezado con las ideas navideñas para que vuestras mesas luzcan d lo más deliciosas. Esta vez llega el turno de un aperitivo muy de estas fechas, los volovanes de hojaldre. Los podemos rellenar de lo que más os guste, nosotras hemos querido preparar uno muy sencillo ... Continue Reading

Queso Camembert relleno de setas al PX

El queso es algo que nos encanta, y siempre procuramos tener diferentes tipos en casa. Además poner queso como aperitivo nunca falla, ya que a casi todo el mundo gusta, y es que hay tantos tipos que es difícil no acertar con alguno. En esta ocasión hemos querido hacer una receta muy conocida y perfecta para picar: Queso Camembert envuelto en hojaldre. ... Continue Reading

Tarta de manzana espiral con pasta filo

Vivan las tartas de manzana!! Estas junto con las de queso, of course, son nuestras favoritas :) Y es que se pueden hacer de muchas maneras, y todas y cada una de ellas nos encantan! La de hoy es una receta muy sencilla, usaremos pasta filo para hacer una espiral rellena de manzana que habremos cocinado con azúcar moreno y canela, suena bien verdad? ... Continue Reading

Saladitos de queso de cabra y cebolla caramelizada

Los saladitos son algo que me vuelven loca, me gustan mucho. Cuando los compro ya hechos lo hago en una panadería donde preparan pan de leña, sabiendo sólo eso os podéis imaginar como están los saladitos de buenos! En casa los he preparado alguna vez para alguna ocasión especial, por que la verdad al ser formato individual tienen algo de trabajo. Pero si los comprais en el súper... tenéis que hacerlo vosotros mismos en casa ya que no... Continue Reading

Curry de pollo

Os gusta el curry?  A nosotras nos encanta! Y hoy os traemos un curry de pollo muy sanote. Para hacer la salsa no vamos a necesitar ni nata y leche de coco, solamente verduras y caldo de pollo. Por lo que tendemos una salsa de lo más nutritiva que nos servirá para acompañar pechuga de pollo, champiñones y arroz blanco. Que os parece? Además la receta no puede ser más fácil y rápida, en menos de 1 hora estaremos disfrutando de este plato. ... Continue Reading

Queso feta especiado con AOVE

El queso feta nos encanta añadirlo a ensaladas en verano, pero en esta ocasión lo hemos elaborado un poquito para usarlo de otra manera. Estamos ya preparando la "campaña navideña", recopilando ideas y recetas. Pues bien este ... Continue Reading