Tarta de queso fresco

Creo que la primera receta que aprendí a hacer fue esta tarta de queso fresco. Fue en casa de nuestra abuela Feli y la que me enseño a hacer esta ricura fue nuestra tía Rosalía. Por entonces era el postre estrella, si íbamos a comer a casa de alguien hacía tarta de queso , si venían familiares a comer a casa la hacía también, y es que es tan sencilla que ni a una niña le podía salir mal. ... Continue Reading

Ensalada Cobb

  La ensalada Cobb es un clásico de la cocina Norteamericana. El creador de esta ensalada fue el propietario del restaurante Brown Derby de Hollywood en el año 1937. Surgió como algo improvisado, un aperitivo rápido para un empresario y artista del mundo del espectáculo. Desde entonces este empresario siempre quería que le preparasen una, la receta se hizo famosa y los estrellas de Hollywood no paraban de pedir "Ensaladas Cobb". Dado el éxito se acabó incluyendo en el menú del Hotel Drake. ... Continue Reading

Patatas gajo

Estas ricas patatas son sencillas e ideales para acompañar una carne. Pueden recordar a las de las hamburgueserías de cocina rápida más conocidas pero os aseguramos que estas están mucho más ricas, por no hablar de que además son mas sanas seguro. Es lo que tiene cocinar en casa que todo es mejor! Mientras leéis la receta id calentando el horno que nos ponemos con ellas.... Continue Reading

Quiche con nueces y queso azul

Que levante la mano a quien le guste la QUICHE! Vemos muchas manos levantadas si, y es que están buenísimas y además son tan versátiles que costará encontrar a alguien que no le guste en alguna de sus versiones. ... Continue Reading

Bizcocho de naranja

Hola!! Hoy os traemos un bizcocho de naranja que os va a encantar ;) Y es que tiene una particularidad, y es que la naranja que lleva la ponemos entera, sí, sin pelar ni nada. La vamos a limpiar bien y a triturar junto con el resto de los ingredientes.... Continue Reading

Flan de plátano

Atención, pregunta...¿Cuantas veces se te han puesto negros unos plátanos? Y digo negros y no malos, porque ricos están igualmente pero lo que se dice apetecibles...pues igual no. Bien pues cuando están muy maduritos y tememos que nadie se los coma tenemos varias opciones: La primera y más rápida, trocearlos y congelarlos para futuros batidos de leche y plátano (siempre tenemos unos cuantos en el congelador). Dos, hacer un... Continue Reading

Pizza de manzanas Ambrosia, cebolla caramelizada y queso de cabra

De nuevo estamos aquí contando con las divinas manzanas de Divina Ambrosia. No nos cansamos de decir que son las mejores manzanas que hemos probado nunca, una vez más tenemos que agradecer a Divina Ambrosia por mandarnos este cargamento de las manzanas más dulces y jugosas que conocemos hasta la fecha.... Continue Reading

Gözleme de espinacas y queso feta en sartén

Hoy nos ponemos internacionales y nos situamos en Turquía para elaborar uno de sus famosos panes planos llamados Gözleme. Son una de las alternativas fast food de ... Continue Reading

Gachas de chocolate y aguacate

Hoy venimos con el desayuno, y quien dice desayuno dice merienda porque estas Gachas de chocolate y aguacate os van a apetecer a todas horas. Si , has leído bien...AGUACATE!! ... Continue Reading

Sandwich de berenjenas asadas y pesto de rúcula

El arte de un buen Sandwich no lo conoce cualquiera, hoy os traemos el que es nuestro favorito, lleno de sabor y súper sabroso gracias al invento del Pesto de rúcula! También está lleno de queso no os lo vamos a negar, ... Continue Reading
Thanks!

¡¡Entra en nuestra cocina!!

Si quieres que te informemos de todas las novedades de nuestra cocina, suscríbete y te mantendremos al día.

¡Venga, quiero suscribirme!