Pastel de yogurt y manzanas Ambrosia

Si la semana pasada hicimos este delicioso y crujiente hojaldre de San Valentín con manzanas Ambrosia y nata, hoy os traemos una receta aún más top!... Continue Reading

Hojaldre de San Valentín, manzanas Ambrosia y nata

Como viene siendo ya una tradición, hemos vuelto a recibir este año en casa un cargamento de manzanas Divina Ambrosia, tenemos que decir que son las mejores manzanas que hemos probado nunca. Son muy grandes, con mucho jugo y dulces, ¡nuestras favoritas!.... Continue Reading

Tarta de queso fresco

Creo que la primera receta que aprendí a hacer fue esta tarta de queso fresco. Fue en casa de nuestra abuela Feli y la que me enseño a hacer esta ricura fue nuestra tía Rosalía. Por entonces era el postre estrella, si íbamos a comer a casa de alguien hacía tarta de queso , si venían familiares a comer a casa la hacía también, y es que es tan sencilla que ni a una niña le podía salir mal. ... Continue Reading

Ensalada Cobb

  La ensalada Cobb es un clásico de la cocina Norteamericana. El creador de esta ensalada fue el propietario del restaurante Brown Derby de Hollywood en el año 1937. Surgió como algo improvisado, un aperitivo rápido para un empresario y artista del mundo del espectáculo. Desde entonces este empresario siempre quería que le preparasen una, la receta se hizo famosa y los estrellas de Hollywood no paraban de pedir "Ensaladas Cobb". Dado el éxito se acabó incluyendo en el menú del Hotel Drake. ... Continue Reading

Patatas gajo

Estas ricas patatas son sencillas e ideales para acompañar una carne. Pueden recordar a las de las hamburgueserías de cocina rápida más conocidas pero os aseguramos que estas están mucho más ricas, por no hablar de que además son mas sanas seguro. Es lo que tiene cocinar en casa que todo es mejor! Mientras leéis la receta id calentando el horno que nos ponemos con ellas.... Continue Reading

Quiche con nueces y queso azul

Que levante la mano a quien le guste la QUICHE! Vemos muchas manos levantadas si, y es que están buenísimas y además son tan versátiles que costará encontrar a alguien que no le guste en alguna de sus versiones. ... Continue Reading

Bizcocho de naranja

Hola!! Hoy os traemos un bizcocho de naranja que os va a encantar ;) Y es que tiene una particularidad, y es que la naranja que lleva la ponemos entera, sí, sin pelar ni nada. La vamos a limpiar bien y a triturar junto con el resto de los ingredientes.... Continue Reading

Flan de plátano

Atención, pregunta...¿Cuantas veces se te han puesto negros unos plátanos? Y digo negros y no malos, porque ricos están igualmente pero lo que se dice apetecibles...pues igual no. Bien pues cuando están muy maduritos y tememos que nadie se los coma tenemos varias opciones: La primera y más rápida, trocearlos y congelarlos para futuros batidos de leche y plátano (siempre tenemos unos cuantos en el congelador). Dos, hacer un... Continue Reading

Pizza de manzanas Ambrosia, cebolla caramelizada y queso de cabra

De nuevo estamos aquí contando con las divinas manzanas de Divina Ambrosia. No nos cansamos de decir que son las mejores manzanas que hemos probado nunca, una vez más tenemos que agradecer a Divina Ambrosia por mandarnos este cargamento de las manzanas más dulces y jugosas que conocemos hasta la fecha.... Continue Reading

Gözleme de espinacas y queso feta en sartén

Hoy nos ponemos internacionales y nos situamos en Turquía para elaborar uno de sus famosos panes planos llamados Gözleme. Son una de las alternativas fast food de ... Continue Reading
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