Teníamos muchas ganas de hacer esta receta tan sencilla, nutritiva y sobre todo riquísima! Nosotras la hemos usado para los desayunos, en tostadas, con galletas y sobre todo en esos smoothies mañaneros de fruta.

Mantequilla de cacahuete casera

⌇ Preparación:15′
◷ Raciones: —
⥯ Dificultad: baja

Ingredientes

• 500 gr de cacahuetes naturales

Receta

Esta receta será de las más fáciles y ricas que haréis esta semana, garantizado! Para comenzar poner todos los cacahuetes en una sartén o en el horno, tenemos que tostarlos ligeramente. Para que esto se haga de manera uniforme remover de vez en cuando. Una vez listo pasaremos todos los cacahuetes a un triturador o picadora de alimentos, si tienes un molinillo de café también te puede ir genial.

Pues bien como decía triturar todo a máxima potencia, no preocuparos si véis que no se convierte en mantequilla de cacahuete, tardará un poco. Así pues no os desesperéis, en unos minutitos la tendréis lista. Tan sólo os queda meter toda la crema de cacahuete en un bote y reservarla en la nevera hasta que no os queda ni mijita! ¡Qué disfrutéis!

Sugerencias y consejos:

También lo podemos hacer con almendras, anacardos…. quedará espectacular!