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Crema de guisantes

Os traemos una crema riquísima a la vez que preciosa no creéis? Se trata de una Crema de Guisantes deliciosa. No se vosotros pero en casa comemos los guisantes muy a menudo pero salteados, con jamón, en revuelto... nunca los habíamos hecho en crema y el resultado nos ha encantado. ... Continue Reading

Pastelitos de romanescu

El Romanescu es una verdura que siempre me ha llamado la atención, es un híbrido entre la coliflor y el brócoli pero de las tres es la que tiene el sabor más suave. Esta preciosa verdura está compuesta por ramilletes perfectos con forma cónica creando una gran espiral que no pasa desapercibida. Pues eso, caprichos de la naturaleza que te dejan hipnotizada :) En cuanto a sus propiedades se destaca que es muy rico en vitamina C. ... Continue Reading