7 posts tagged semana santa

Papajotes

Ya estamos en Semana Santa, y en los próximos días festivos nuestras casas empezarán a oler a leche infusionada, limón y canela. Realmente la mayoría de los dulces tradicionales que se elaboran estas fechas tienen unos ingredientes muy similares, ingredientes básicos con los que se han hecho dulces maravillosos toda la vida.... Continue Reading

Huevo de Pascua relleno de chocolate blanco

Hace mucho que teníamos ganas de hacer un huevo de pascua relleno de chocolate, y esta receta nos ha gustado un montón. Os aseguramos que es una maravilla pegarle un mordisco a uno de estos ;) ... Continue Reading

Kokotxas en salsa verde

Os gustan las kokotxas? Tienen una textura peculiar que no a todo el mundo gusta pero están consideradas un manjar. Si aún no las habéis probado esta es una buena receta para estrenarse, es sencilla, rápida y perfecta para comerlas sin muchas florituras. Como receta tradicional que es hemos tirado del recetario de ... Continue Reading

Hot Cross Buns

Ya hace mucho tiempo que les teníamos ganas a estos panecillos si, son los Hot Cross Buns, y siempre nos han llamado mucho la atención. Para los ... Continue Reading

Leche frita de naranja y vainilla

Sabemos que esta receta es típica de la Semana Santa, pero es que no nos hemos podido resistir. Su elaboración es muy sencilla y tan sólo tendréis que tener en cuenta el tiempo de reposo para que cuaje la leche. Os recomendamos hacerlo la noche anterior para evitar esperas. La leche está infusionada con canela y naranja, pero podéis hacerlo con limón. ¡A la cocina!... Continue Reading
pascualina porción portada

Pascualina

La Pascualina o Torta pascualina es una receta típica Italiana, en concreto de Liguria. Lo que me llama la atención es que pese a la lejanía también lo es en países como Argentina, Chile, Paraguay y Uruguay. La Pascualina es típica de Semana santa, y por eso hemos aprovechado estos días para hacerla y publicarla. ... Continue Reading
bacalao rebozado con cerveza y salsa de tomate casera

Bacalao rebozado con salsa de tomate

Bacalao ajoarriero, bacalao a la bizkaina, buñuelos de bacalao o el archiconocido bacalao al pil-pil. El bacalao es un pescado que habita en lo fríos mares del norte, y aunque la temporada de pesca es desde principios de invierno hasta la primavera es posible encontrarlo todo el año gracias a que se conserva en salazón. Seguro que todos habéis comido el bacalao así, desalado, y es que ... Continue Reading