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Salsa bechamel

Esta salsa por todos conocida sirve de base para elaborar muchas de nuestras recetas, pero a veces se nos resiste. La clave está en respetar las proporciones, así evitaremos que se formen grumos. Con esta receta no fallaréis. Obviamente con un litro de leche nos saldrá un montón de bechamel, dividid las cantidades para ajustarlas a lo que necesiteis.... Continue Reading