16 posts tagged Pollo

Tallarines Udon salteados con pollo y verduras

Hace algo más de un año el 50% de La Cuchara Azul viajó a Japón, nos gustó todo, pero lo que más su gastronomía. Cuando hablamos de cocina japonesa a todos nos viene a la mente el Sushi, pero hay mucho más. La cocina japonesa es rica en verduras, pescado y tallarines de diferentes tipos.... Continue Reading

Pechugas de pollo asadas con chimichurri

Hace unas semanas publicamos en el blog la receta para preparar una salsa Chimichurri que está espectacular! Pues para sacarle provecho y saborearla en el día a día, os damos esta super receta fácil con pechugas de pollo. La salsa chimichurri nos durará varias semanas en la nevera sin ningún problema así que animaos a hacer asados con ella.... Continue Reading
Pechuga de pollo a la mostaza | La Cuchara Azul

Pechuga de pollo a la mostaza

La verdad es que el pollo es la carne que más consumimos en casa, y en mi caso la pechuga es la parte que más me gusta. La mayoría de las veces, por rapidez, la hacemos en filetes a la plancha con sal, pimienta y un chorrito de limón. Muy rica, pero si vamos a estar un ratito en casa nos encanta hacerla al horno. El cuestión es que toque darle,... Continue Reading

Pollo relleno asado

En estas fiestas nunca faltan las recetas de carne como plato principal. En esta ocasión os traemos un pollo deshuesado y relleno de carne, manzana, almendras, champiñones, pimientos…. un sin fin de cosas ricas! Perfecto si esperamos a muchas bocas hambrientas para estas fiestas ;)... Continue Reading

Lasaña de pollo y calabacín

¿Os apetece una lasaña? Ésta es fruto de un sobrestock de calabacín que tengo en la nevera. No lo puedo remediar, cuando voy a la frutería y veo que algo está especialmente barato, me lo llevo todo. Bueno, todo es exagerar, pero ayer compré un montón de calabacines y algo hay que hacer con ellos. En mi caso, la pechuga ya la tenía cocida, así que ha resultado ser una receta rápida y riquísima que en casa ha encantado.... Continue Reading
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Pollo asado con limón

Asar un pollo es de lo más fácil, y además, como a todo el mundo le gusta el pollo así, también es una receta muy socorrida para cuando viene alguien a casa a comer y no conocemos bien sus gustos. Yo siempre hago el pollo asado con limón porque es como más nos gusta, me encanta el sabor que le aporta el limón.... Continue Reading