4 posts tagged paté

Paté de atún y mejillones en escabeche

Este paté de atún y mejillones en escabeche es un aperitivo de lo más ligero y repleto de proteínas. En la red se pueden encontrar infinidad de recetas de este estilo, muchas de ellas incluyen la mayonesa entre sus ingredientes, pero sinceramente no le hace ni pizca de falta. ... Continue Reading

Paté de Salmón ahumado

Empezamos la campaña pre-navidad!! Si es que por algo nos gustan las navidades es por la comida, aprovechamos para hacer recetas muy especiales, aquellas que tenemos guardadas como oro en paño para ocasiones puntuales. Aquellas recetas que nunca fallan, las que salen de rechupete... Pues eso vamos a intentar, haremos recetas fáciles y resultonas, que te harán quedar la mar de bien.... Continue Reading

Baba Ganoush (paté de berenjena)

Baba Ganoush es el nombre por el que se conoce este paté de berenjenas tan típico de la cocina de Oriente Medio. Es primo hermano del ya famoso Hummus, ya que sus ingredientes adiccionales son los mismos. Así que ya sabeis, si queréis hacer un homenaje casero a la comida árabe éstos son los entrantes que no pueden faltar en vuestra mesa. ... Continue Reading

Paté de champiñones

Esta receta es de las que te pueden sacar de un apuro en cualquier visita, e incluso usarla para elaborar algún aperitivo o entrante. Cuando la hago me sale bastante cantidad y le doy usos muy diferentes. No solo para untarla en un buen pan tostado, sino también para untarla en un sandwich vegetal, hacer saladitos de paté... Continue Reading