5 posts tagged pan casero

Pan de molde de calabaza

Hay pocos olores tan ricos como el pan recién horneado. Como ya sabéis solemos hornear pan a menudo, y nos encanta probar diferentes variedades y descubrir nuevos sabores. ... Continue Reading

Pan de nueces y arándanos

Este pan de Nueces y arándanos es un pan lleno de sabor, las nueces le dan un aire a otoño que viene que ni pintado y los arándanos rojos lo llenan de color y dulzor. No os apetece un trocito?? Aprovechemos el invierno para disfrutar de estos productos, que ya vendrán otros.... Continue Reading

Sandwich de Roast Beef

Este sandwich nos pareció el sandwich más rico del mundo!! Los que nos seguís sabréis que hace un par de meses una empresa llamada "Organizados" se puso en contacto con nosotras.  "Organizados" es una plataforma de compra familiar que facilita productos frescos sin intermediarios, con la mejor relación Calidad/Precio, así que creemos que es ... Continue Reading

Pan multisemillas

Hoy publicamos el segundo pan con masa madre. El primero fué una una hogaza clásica de masa madre, pero hoy nos atrevemos a añadirle más elementos, en concreto semillas de muchos tipos. Queremos que veáis que a la hora de hacer pan no existen límites en cuanto ingredienes. Podemos añadirle lo que queramos y poco a poco lo iremos viendo. ... Continue Reading

Hogaza con masa madre (primer contacto con la masa madre)

Es la primera vez que hago un pan con masa madre, y estoy encantada con el resultado. Un pan con masa madre gana en sabor y en matices. Además, al utilizar largos tiempos de fermentado favorecemos que se creen aromas que no conseguimos cuando usamos mucha levadura y poco tiempo.... Continue Reading