Tarta de yogur y frutos rojos

Hacer tartas es un pecado, lo sabemos, de hecho el pecado está sustancialmente vinculado al tamaño de la tarta, pudiendo llegar a ser un gran pecado. Pero oye que de pecadores está el mundo lleno y nos incluimos en la lista de los más top! ¿Qué os parece? Para dar cuenta de ello hoy os traemos esta tarta de... Continue Reading

Mousse de chocolate blanco con sólo 2 ingredientes

Sabemos que estamos todos en plena operación detox, o lo que viene a ser lo mismo, cuidándonos un poquito después de los excesos. Pero esta receta tiene algo especial que os queríamos compartir ya, sin poder esperarnos más. Y es que con tan sólo dos ingredientes hemos preparado una mousse de lo más rica y esponjosa! ... Continue Reading

Mousse de arroz con leche con pan de jengibre

La caja Degustabox del mes de Agosto ha venido cargada de nuevos sabores y productos. El que más me ha sorprendido ha sido este pan de jengibre natural y con azúcar de Voldelmolen. Cada paquete lleva 2 trozos de 20 gramos de pan de jengibre. Lo que más me ha sorprendido es que solo lleva ingredientes naturales y sin nada de grasa. Nosotras para este postre hemos usado el pan ... Continue Reading

Mousse de mató

Los postres sencillos son muchas veces los mejores, una combinación tan básica y tradicional como la del queso, la miel y las nueces puede ser un postre delicioso. Eso es lo que hemos querido hacer hoy, un postre individual en forma de mousse, y con una gelatina de miel que le da un toque muy original. Hoy os proponemos una Mousse de mató. Para hacer esta mousse de queso hemos usado queso mató, un queso fresco típico de la cocina catalana.... Continue Reading

Tarta mousse de fresa y nata

Estamos en temporada de fresas, por eso hoy os presentamos una estupenda versión de las fresas con nata de toda la vida. El sabor es auténtico, pero además le añadimos la textura suave y cremosa de la mousse y una pinta muy muy vistosa. ... Continue Reading

Tartaleta de mousse de melocotón

Esta tartaleta y su mousse surgen de la necesidad de un postre rápido y con ingredientes que tenía en la despensa y en la nevera. Podéis sustituir el melocotón por cualquier otra fruta que encontréis en conserva, como por ejemplo la pera o piña. Igualmente nos dará buenos resultados. ¡Es facilísima de hacer, así que os animo que os pongáis con ella!... Continue Reading