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Bizcocho de chocolate perfecto

Os presentamos nuestro Bizcocho de chocolate perfecto! Muy muy chocolateado pero nada empalagoso, perfecto para comer así, a secas, o para hacer una tarta con él. La verdad es que lo hemos hecho en infinidad de ocasiones, ... Continue Reading

Coulant de chocolate

Que levante la mano a quien le guste el chocolate!! Vemos muchas manos!! Normal, es uno de los dulces que más gusta y el postre de hoy es puro chocolate, os presentamos al Coulant de chocolate o Volcán de chocolate como muchos lo conoceréis. ... Continue Reading

Pan de molde de Remolacha

Ahora recuerdo porque no suelo hacer Pan de molde o brioche en casa muy a menudo...Porque nos encanta y nos lo comemos de una sentada!! Y es que el resultado es espectacular, un pan tierno, esponjoso y con un sabor y olor deliciosos... Hoy en concreto nos hemos animado a hacerlo mitad pan blanco mitad Pan de Remolacha, y el experimento no nos ha podido gustar más.... Continue Reading

Albóndigas de soja amarilla

Que hay que comer legumbres durante todo el año es algo que sabemos, pero de verdad, a quien le apetece una fabada asturiana o un cocido madrileño con este calor? Es por eso que hay que ingeniárselas para comer legumbres de cualquier otra manera que no sea en guisos, estos para el invierno ;) ... Continue Reading

Pan de maíz

Hoy venimos con otro pan diferente, como nos gusta hacer pan!! Esta vez hemos usado una harina que  teníamos muchas ganas de probar...Harina de maíz, así que con esas venimos hoy, un Pan de Maíz buenísimo. ... Continue Reading

Huevos gratinados rellenos de carne

Los huevos rellenos son un clásico que podemos encontrar en las neveras de todas las casas a ahora que se acerca el buen tiempo. Son fáciles de preparar, nutritivos y como no, se comen fríos así que se pueden dejar hechos la noche de antes y así apurar a tope la mañana en la playa o piscina ;) A nosotras desde luego estos son los recuerdos que nos traen los huevos rellenos. ... Continue Reading

Pan trenzado de ajo y perejil

Hace mucho tiempo que quería hacer un pan de ajo y perejil con esta pinta, y aquí lo tenemos. La receta se la he cogido prestada a nuestro amigo Juanan autor del blog Cuukin! Y no puedo estar más contenta, el resultado es una maravilla. Una pan blandito, abriochado, y con un intenso sabor a ajo y perejil :) ... Continue Reading

Zanahorias Glaseadas

Estas zanahorias glaseadas han sido todo un descubrimiento, un descubrimiento estupendo claro!! Hemos visto miles de veces, el las películas, como los americanos en acción de gracias llevan a sus mesas el pavo relleno, el puré de patatas y unas zanahorias brillantes monísimas. Pues si, deben de ser algo así, y ahora entendemos porque las hacen es ocasiones especiales, porque están buenísimas!! ... Continue Reading

Lasaña de berenjena sin bechamel

Hola a todos! Con esta receta hemos pretendido realizar una lasaña un poco más ligera que las tradicionales. Cuando pensamos en lasañas nos viene a la mente un gratinado con bechamel y queso, dorado y humeante...delicioso. Pero esta vez no toca no, esta vez haremos una versión menos calórica y con más verdura, en esta caso con berenjena. ... Continue Reading

Pizza de atún, cebolla y nata

Viernes es igual a pizza!! Y si es hecha en casa mucho mejor, nos encanta hacer la masa nosotras mismas y ponerle ingredientes diferentes cada vez. Hoy nos hemos decantado por un clásico de cualquier pizzería, la pizza de Atún y cebolla con nata como base. El resultado es una pizza super jugosa y que nada tiene que envidiar a las que tienen como base salsa de tomate. ... Continue Reading