Huevos escoceses
Hola a todos!! Hoy venimos con una receta que hacía mucho tiempo que teníamos ganas de hacer: Huevos escoceses! Es una receta super vistosa y muy facilona que con seguridad gustará a todo el mundo.
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Langostinos rebozados con masa Orly
Gambas a la gabardina!! Todos las hemos comido y nos encantan, pero lo cierto es que pocos saben como se llama ese rebozado tan esponjosito a la vez que crujiente ¿verdad? Pues la responsable es la masa Orly señoras y señores. Una masa elaborada con harina, huevos, cerveza y levadura. La mezcla de la cerveza y la levadura hace que
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Patatas espiral especiadas con Salsas Barba
La receta de hoy más que una receta es un ejemplo de presentación y para hacer estas patatas espiral he usado un artilugio de lo más simple y económico y que da este resultado tan bonito. Lo compré hace un siglo, lo usé un par de veces y hasta hoy...se me había olvidado que estaba ahí y hasta ilusión me ha hecho volver a verlo!! Seguro que vosotros también tenéis algún utensilio olvidado en un cajón así que no os riáis... Ni que decir tiene que si no disponéis de semejantes
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Bombas de patata
Todos los veranos vamos al pueblo a pasar unos días, Andújar. Como todos sabéis en Andalucía las tapas están a la orden del día y en nuestro pueblo no podía ser menos. Hoy hacemos un homenaje a las tapas de Andújar con la clásica BOMBA DE PATATA. Es nuestra tapa favorita y siempre que vamos por allí nos dejamos caer por los bares que la ofrecen....
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