Ensalada de pico de gallo y aguacate
Si tienes una cena en casa con amigos esta ensalada de pico de gallo y aguacate va a ser la sensación! A nosotras de verdad que nos encanta, en casa es el entrante perfecto por que es fresco, saludable y diferente.
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Pesto de cilantro
¿Habéis probado el pesto original de Albahaca y piñones? ¿Os gusta el cilantro? Sea cual sea la respuesta sin duda tenéis que hacerlo este PESTO de inmediato, es un pesto diferente en el que sustituimos la albahaca por cilantro y los piñones por almendras. Perfecto para preparar mientras esperamos la temporada de la albahaca.
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Sopa de maíz y cilantro
A veces apetece probar algo diferente, una sopa de maíz y cilantro lo es para nosotras. No estamos acostumbradas a añadir el maíz en elaboraciones de cuchara, ni mucho menos a que el maíz sea el protagonista del plato. Pues aquí va una receta que ha gustado mucho a quien la ha probado en casa. Al dulce maíz!!...
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