15 posts tagged Bizcocho

Boston pie (pastel de crema cubierto de chocolate)

El pastel Boston pie es uno de los postres más famosos en Estados Unidos. Como veis es un pastel casero de lo más simple pero el resultado es delicioso. Un bizcocho contundente con sabor a mantequilla, relleno de una cremosa crema pastelera y con una cobertura de chocolate que chorrea por todas partes...mmmmm.... Continue Reading

Pastel inteligente

Este pastel lo hemos hecho varias veces pero hasta ahora no lo habíamos podido publicar...Y es que cocinar, prácticamente cocinamos todos los días, pero para publicar una receta necesitamos de una planificación previa. Lo más importante, para hacer las fotos necesitamos que haya luz. En primer lugar no siempre podemos cocinar por la mañana,... Continue Reading

Bizcocho de mantecados y polvorones

Es casi seguro que todos los que estáis leyendo esto tenéis dulces navideños rondando por la cocina. ¡¡Pues al fin una fácil solución!! En casa teníamos mantecados y polvorones que no tenían un destino claro, así que empecé a pensar el qué hacer con ellos. La idea es sustituir la harina por los mantecados y polvorones triturados... y ha dado resultado. ¡Vivan las recetas de aprovechamiento, viiivaa!... Continue Reading

Bizcocho de calabaza y pepitas de chocolate

Estamos en época de calabaza, y es una verdura que en La Cuchara Azul nos encanta!!! Vale tanto para recetas dulces como saladas, y hoy toca receta dulce. La verdad es que es una gozada poder consumir verduras de esta manera. Así que no dejes de probar a hacerlo, porque en casa no sólo no se darán cuenta de que lleva calabaza, sino que te pedirán que lo repitas.... Continue Reading

Bizcocho de yogur y pomelo

El bizcocho de yogur es el bizcocho de los bizcochos y el clásico de los clásicos. Es perfecto para desayunar o merendar, y además, es una receta sencilla que puede servir como base para elaborar otras recetas, como una tarta Baklava, que publicaremos en breve. En esta ocasión, nuestro bizcocho de yogur lleva el zumo de un pomelo... Continue Reading