16 posts in category Ensaladas

Ensalada Cobb

  La ensalada Cobb es un clásico de la cocina Norteamericana. El creador de esta ensalada fue el propietario del restaurante Brown Derby de Hollywood en el año 1937. Surgió como algo improvisado, un aperitivo rápido para un empresario y artista del mundo del espectáculo. Desde entonces este empresario siempre quería que le preparasen una, la receta se hizo famosa y los estrellas de Hollywood no paraban de pedir "Ensaladas Cobb". Dado el éxito se acabó incluyendo en el menú del Hotel Drake. ... Continue Reading

Ensalada de burrata con melocotón a la plancha

La ensalada de hoy es simple pero deliciosa...Ensalada de burrata con melocotón a la plancha. Si habéis probado este queso de origen italiano ya sabréis lo especial que es.... Continue Reading

Ensalada de pico de gallo y aguacate

Si tienes una cena en casa con amigos esta ensalada de pico de gallo y aguacate va a ser la sensación! A nosotras de verdad que nos encanta, en casa es el entrante perfecto por que es fresco, saludable y diferente. ... Continue Reading

Pepinillos en vinagre y mostaza (video)

Que levanten las manos los amantes de los pepinillos en vinagre como nosotras. Tenemos que reconocer que nos encantan los mega pepinillos agridulces, de esos que guiñas un ojo de manera involuntaria... Continue Reading

Ensalada templada de remolacha con vinagreta de pepinillos

Las ensaladas nos gustan y mucho, y en verano no hay plato que nos apetezca más. Eso si, no solo de la ensalada mixta vive el hombre, se nos ocurren muchas opciones y en ocasiones sin pensarlo mucho surgen combinaciones tan deliciosas como la que os traemos hoy: Ensalada templada de remolacha con vinagreta de pepinillos... Continue Reading

Menú de Navidad crunchy con carne y mucho rock & roll

¡Ya es Navidad! O al menos eso nos dicen los supermercados, las luces en las calles y  el catálogo de juguetes del buzón. Sea o no sea ya navidad, nosotras tenemos un ojo puesto en el menú de navidad. Y este año para haceroslo aún si cabe más fácil os hemos diseñado dos menús perfectos para que vuestras cenas luzcan cúal lentejuela navideña. Hoy empezamos con un menú para los amantes del crunchy, o lo que es lo mismo para los que les gusta sorprender con platos llenos de sabor y texturas crujientes.... Continue Reading

Tabulé ( Ensalada Árabe)

El Tabulé (taboulé, tabouleh o tabbouleh) es una ensalada originaria de Siria y Líbano, aunque muy consumida en todo el Oriente Medio. Es una ensalada especialmente consumida en los calurosos meses de verano ya que sus ingredientes son muy refrescantes, en árabe, la palabra taboulé quiere decir "ensalada sazonada". ... Continue Reading

Ensalada de remolacha y pepino con salsa de queso fresco

Las ensaladas en verano forman parte de nuestra alimentación casi a diario. Ya sean para la cenar o almorzar son una forma rápida, fresca y saludable de comer. Hay tantos tipos de ensalada como de personas o neveras, ya que solemos ponerles casi de todo verdad? ... Continue Reading
Ensalada en vasito de pan crujiente

Ensalada en vasito de pan crujiente

Empieza la temporada de recetas navideñas!! Y es que aunque las navidades son sólo unos días nosotras nos pasamos tooooodo el mes haciendo recetas que nos gustan, así de paso os podemos dar varias ideas. La receta de hoy es más bien una sugerencia de presentación, como dicen en las fotos de los envases de alimentos ;) Una ensalada se puede presentar en un plato, ensaladera...o en un "vasito de pan crujiente" y ... Continue Reading

Ensalada César

La caja Degustabox de Julio nos ha traído todos estos productazos. Si estáis pensando en sumaros a estas fantásticas cajas de degustación mensuales podéis hacerlo entrando en su web, con este código obtenéis un descuento HPD5J exclusivo! Entre ellos están los picatostes de la marca Martirello. En cuanto los vimos pensamos... Ensalada César!! Esta ensalada es una de nuestras favoritas, por ser muy completa y sabrosa. ... Continue Reading