Crumble templado de granada y pera

Hola a todos, muchas veces decís que las recetas son complicadas o laboriosas de hacer… pues bien. ¡¡GIF para todos!! Así todos podéis ver como hacer este postre tann riicoo y fácil!!

gif-granada

 Crumble templado de granada y pera

Preparación: 40´
  Raciones: 6
⥯  Dificultad: baja

Ingredientes

Relleno de pera y granada:

    • 4 peras cortada en cubitos
    • 3 cucharadas de azúcar moreno
    • 1/2 cucharadas de harina
    • 1/4 cucharadita de canela
    • 3/4 taza de arilos de granada (1 grande granada)
    • una pizca de sal

Crumble:

  • 2/3 taza de avena
  • 1 cucharadas de azúcar moreno
  • 6 de taza de galletas desmenuzadas
  • 1/4 taza de harina de trigo integral pastelería
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 1/2 barra de mantequilla sin sal a temperatura ambiente

 

Receta

En un bol poner la pera, junto con la harina, la canela, remover bien y agregar a continuación los granos de granada. Dejar reposar mientras hacemos el crumble. Precalentar el horno a 180º.

En otro bol mezclamos los ingredientes secos como el azúcar, el jengibre, la harina y la canela. Remover bien y agregar la mantequilla a temperatura ambiente y cortada en cubitos. Como todo buen crumble ahora toca meter las manos y hacer que la mantequilla se una a los demás ingredientes secos. Se trata de que todo se haga como pequeñas pelotitas de mantequilla que integren la harina, avena… En la imagen podéis ver el resultado.

Y ahora llega la magia. Rellenar con la mezcla de pera un recipiente individual apto para el horno, lo haremos hasta la mitad y lo cubriremos con el crumble. Es decir, misma cantidad de las dos mezclas… y al horno! Apretar bien el crumble con las manos antes de meter en el horno. Hornear durante 20 minutos o hasta que esté dorado el crumble.

Este postre se sirve templado así pues le quedará genial una bola de helado de vainilla o nata…mmnnn riquísimo!! Para decorar pondremos unos granitos más de granada.

29

Notas:

‘En vez de pera, podemos hablar de manzana o otra fruta que os guste!

Receta del fantástico blog vegano “I love Vegan“.

 

 

Suscríbete a nuestra cocina

La Cuchara Azul te informa que los datos de carácter personal que nos proporciones rellenando el presente formulario serán tratados por Ana Chamorro Molina como responsable de esta web y no se cederán a terceros, salvo en los casos en que exista una obligación legal. La finalidad de la recogida y tratamiento de los datos personales que te solicitamos es para enviarte nuestras publicaciones, promociones de productos y/o servicios y recursos exclusivos (Newsletter). La legitimación se realiza a través del consentimiento del interesado. Te informamos que los datos que nos facilitas estarán ubicados en los servidores de Mailchimp (proveedor de email marketing) a través de su empresa The Rocket Science Group LLC, ubicada en EEUU. Mailchimp está acogido al acuerdo EU-US Privacy Shield, cuya información está disponible aquí, aprobado por el Comité Europeo de Protección de Datos. Ver política de privacidad de Mailchimp. El hecho de que no introduzcas los datos de carácter personal que aparecen en el formulario como obligatorios podrá tener como consecuencia que no pueda atender tu solicitud. Podrás ejercer tus derechos de acceso, rectificación, limitación y suprimir los datos en lacucharazul@gmail.com así como el derecho a presentar una reclamación ante una autoridad de control. Puedes consultar la información adicional y detallada sobre Protección de Datos en nuestra política de privacidad.