48 posts in category Carnes

Hamburguesas de pollo y espinacas

No es ningún secreto que a nosotras nos encanta la verdura, de cualquier manera y forma. Hoy para hacer alarde de ello os traemos una receta de hamburguesas de pollo y espinacas, para nosotras es ... Continue Reading

Huevos escoceses

Hola a todos!! Hoy venimos con una receta que hacía mucho tiempo que teníamos ganas de hacer: Huevos escoceses! Es una receta super vistosa y muy facilona que con seguridad gustará a todo el mundo. ... Continue Reading

Costillas asadas con ajo y perejil en olla de cocción lenta, CrockPot

Cada vez que usamos la CrockPot para hacer carne tenemos que decir que tocamos el cielo. En este caso nos hemos decidido por unas Costillas asadas con ajo y perejil  y quedan tan tiernas y tan jugosas que lo tenemos que compartir con vosotros. ... Continue Reading

Empanada de carne estilo argentino

Que ricas son las empanadas verdad? A nosotras es que nos gustan todas, la de atún que hace nuestra madre es nuestra favorita, pero ésta no se queda atrás. Hoy os traemos una Empanada de carne al estilo agentino, es una empanada especiada y jugosa que además de carne lleva huevo duro, pimientos del piquillo y aceitunas. Que os parece? ... Continue Reading

Albóndigas de carne toque barbacoa

Las albóndigas de carne son un plato contundente que se hace en todas las casas. No nos digáis que no os encantan las albóndigas de vuestra madre, suegra o abuela ;) Nosotras tenemos un par de recetas ya publicadas de albóndigas, unas son las más tradicionales: Las Albóndigas en salsa con patatas fritas, las de toda la vida vaya, y otras  Albóndigas en salsa de tomate, perfectas para acompañar un buen plato de pasta. ... Continue Reading

Pulled Pork

Hoy vengo con una novedad, por fin he subido una receta hecha con la Crockpot!! Y nos hemos animado a hacer un delicioso Pulled Pork. Hace unos meses que la tengo ypero aún no me había lanzado a publicar nada. La verdad es que cocinar en este tipo de ollas, las ollas de cocción lenta, resulta muy diferente a la forma de cocinar a la que estamos acostumbrados, así que he estado haciendo pruebas e intentando conocer a mi nuevo compañero de cocina ;) ... Continue Reading

Pollo a la andaluza

No es nada nuevo que nos encanta el cocinero Jamie Oliver, es un secreto a voces! En un libro que tenemos sugiere hacer un pollo a la andaluza, no sabemos exactamente el concepto de "andaluza" que tiene Jamie, pero la verdad nos ha sorprendido. ... Continue Reading

Guiso de pavo con verduras

Con la vuelta a la realidad después de estas fiestas, nosotras estabamos deseando volver a la rutina. Por lo menos en esa bendita rutina de comer saludable y dejar los caprichos para momentos puntuales. Pues bien la receta de hoy es un guiso de pavo con verduras, buena manera de sustituir al tradicinal guiso de ternera o cerdo. ... Continue Reading

Menú de Navidad crunchy con carne y mucho rock & roll

¡Ya es Navidad! O al menos eso nos dicen los supermercados, las luces en las calles y  el catálogo de juguetes del buzón. Sea o no sea ya navidad, nosotras tenemos un ojo puesto en el menú de navidad. Y este año para haceroslo aún si cabe más fácil os hemos diseñado dos menús perfectos para que vuestras cenas luzcan cúal lentejuela navideña. Hoy empezamos con un menú para los amantes del crunchy, o lo que es lo mismo para los que les gusta sorprender con platos llenos de sabor y texturas crujientes.... Continue Reading

Curry de pollo

Os gusta el curry?  A nosotras nos encanta! Y hoy os traemos un curry de pollo muy sanote. Para hacer la salsa no vamos a necesitar ni nata y leche de coco, solamente verduras y caldo de pollo. Por lo que tendemos una salsa de lo más nutritiva que nos servirá para acompañar pechuga de pollo, champiñones y arroz blanco. Que os parece? Además la receta no puede ser más fácil y rápida, en menos de 1 hora estaremos disfrutando de este plato. ... Continue Reading