Risotto de espárragos al PX en crujiente de queso
El pasado mes ganamos un sorteo organizado por Las Terceras, el premio era QUESO MANCHEGO RESERVA artesano D.O. de leche cruda de oveja y con una curación de 12 meses. Si sois queseros como nosotras, sobran las palabras! Hemos ganado un super queso, el queso de los quesos. Hemos quedado realmente sorprendidas por su sabor intenso y por su aroma muy especial....
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