1 post from day 23/12/2013

Patatas Hasselback

Estas patatas asadas además de ser vistosas están buenísimas. Su nombre es de origen sueco. Concretamente fueron creadas en un restaurante de Estocolmo, el Hasselbacken.  Son unas patatas crujientes por fuera pero tiernas por dentro. Perfectas como acompañamiento de carnes.  Además admiten variaciones pudiendo ponerles diferentes condimentos.... Continue Reading